หมวดหมู่ของบทความนี้จะเกี่ยวกับokura prestige restaurant หากคุณต้องการเรียนรู้เกี่ยวกับokura prestige restaurantมาวิเคราะห์หัวข้อokura prestige restaurantในโพสต์Cooking Competition 2017 Full version, The Okura Prestige Bangkokนี้.
Table of Contents
สรุปเนื้อหาที่เกี่ยวข้องokura prestige restaurantที่มีรายละเอียดมากที่สุดในCooking Competition 2017 Full version, The Okura Prestige Bangkok
ที่เว็บไซต์One Of A Kind Bed & Breakfastคุณสามารถเพิ่มข้อมูลอื่นนอกเหนือจากokura prestige restaurantเพื่อรับความรู้ที่เป็นประโยชน์มากขึ้นสำหรับคุณ ในหน้าoneofakindbnb.com เราอัปเดตข่าวสารใหม่และแม่นยำให้คุณทุกวัน, ด้วยความหวังว่าจะได้ให้บริการข้อมูลที่ดีที่สุดแก่ผู้ใช้งาน ช่วยให้คุณอัพเดทข่าวสารทางอินเทอร์เน็ตได้รวดเร็วทันใจ.
เนื้อหาบางส่วนที่เกี่ยวข้องกับหมวดหมู่okura prestige restaurant
โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ จัดกิจกรรมพิเศษเนื่องในโอกาสครบรอบ 5 ปีของโรงแรม และเป็นส่วนหนึ่งของโครงการ ‘Five Years of Success, Five Months of Sharing’ ซึ่งเริ่มขึ้นในเดือนมกราคม 2560 งานนี้ถือเป็นสุดยอดของ การแข่งขันทำอาหารที่เชฟไทยรุ่นเยาว์ชนะทริปเรียนรู้การทำอาหาร 9 วันที่โรงแรมโอคุระ อัมสเตอร์ดัม ในเดือนมีนาคม โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ ได้เชิญนักศึกษาที่กำลังศึกษาอยู่ในอุตสาหกรรมการบริการ การครัว และการท่องเที่ยวเข้าร่วมการแข่งขันทำอาหารและได้รับใบสมัครเป็นจำนวนมากผ่านทางวิดีโอทำอาหารสั้นๆ บน Facebook และคลิปวิดีโอที่ส่งถึงคณะกรรมการจัดงาน ในการแข่งขันรอบแรก ผู้บริหารโรงแรม 6 คนได้คัดเลือกผู้สมัคร 10 อันดับแรกเพื่อสัมภาษณ์แบบตัวต่อตัวกับเชฟใหญ่ Antony Scholtmeyer จากนั้นเขาได้คัดเลือกผู้เข้ารอบสุดท้าย 5 คนที่ได้รับโอกาสในการฝึกอบรมเป็นเวลา 3 สัปดาห์ในช่วงเดือนพฤษภาคม 2560 ในครัวของร้านอาหารญี่ปุ่น Yamazato กับ Master Chef Shigeru Hagiwara จากนั้น ผู้เข้ารอบสุดท้ายได้แสดงทักษะการทำอาหารและนำเสนออาหารที่พวกเขาเลือกในคืนแผงตัดสินซึ่งจัดขึ้นเมื่อวันที่ 9 มิถุนายน 2017 ในวันแรกของการฝึกอบรมในครัวที่ร้านอาหารญี่ปุ่นยามาซาโตะ ผู้เข้ารอบ 5 คนสุดท้ายได้รับการกำหนดตัวอักษรตาม ‘OKUR . A’: – แทน O คือ นางสาวสมินี สุขจันทร์ – แทน K คือ นางสาวอรทัย กิตติสิทธิเดช – แทน U คือ นางสาวพิชชากร รามบุตร – แทน R คือ นางสาวพิมพ์ลภัส ตันติศรีสุข – แทน A คือ นายธาดา เอกประทุมชัย ในระหว่างการอบรมเชฟที่ร้านยามาซาโตะ Hagiwara แบ่งการฝึกอบรมออกเป็น 5 ส่วน ได้แก่ ซูชิและซาซิมิ เทมปุระ การต้มและเคี่ยว ย่าง และเทปันยากิ ผู้เข้าแข่งขันทุกคนได้รับการฝึกสอนจากเชฟมืออาชีพเป็นเวลา 3 วันในแต่ละเซกเมนต์ หมุนเวียนกันไปจนกว่าจะเสร็จสิ้นการฝึก นอกจากนี้ เชฟฮางิวาระยังใช้เวลาทุกวันกับผู้เข้าแข่งขันแต่ละคนเพื่อฝึกฝนเทคนิคการทำอาหารญี่ปุ่นอย่างเข้มข้นเป็นการส่วนตัว ตลอดสามสัปดาห์ของการฝึกอบรม โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ ได้เชิญคณะกรรมการบริหารและหัวหน้าของแต่ละแผนกในโรงแรม รวมถึงสื่อมวลชนและผู้เชี่ยวชาญด้านอาหาร มาสัมภาษณ์ ประเมิน และให้คะแนนผู้เข้าแข่งขันในระหว่างการเยี่ยมชมครัวของ Yamazato เกณฑ์การให้คะแนนขึ้นอยู่กับความสามารถในการเรียนรู้ของผู้เข้าแข่งขัน และระดับความมุ่งมั่นและการมีส่วนร่วม ในช่วง 2 วันสุดท้ายของการฝึกซ้อม ผู้เข้าแข่งขันแต่ละคนมีโอกาสฝึกฝนทักษะการทำอาหารของตนเองและเตรียมทำอาหารสำหรับงานเลี้ยง Judges’ Panel Night ในคืนแผงกรรมการในวันที่ 9 มิถุนายน 2017 ผู้เข้าแข่งขันแต่ละคนจะต้องเตรียมอาหาร 4 อย่าง ได้แก่ ซูชิ ซาชิมิ อาหารต้ม และอาหารสร้างสรรค์พิเศษ และนำเสนอต่อคณะกรรมการ 12 คนที่ให้คะแนนจากรูปลักษณ์และรสชาติ ผู้เข้าแข่งขันทุกคนจะได้รับรางวัลเป็นใบรับรองความสำเร็จจากมาสเตอร์เชฟฮางิวาระในวันสุดท้ายของการฝึกอบรม ผู้เข้ารอบสุดท้ายที่ได้รับคะแนนสูงสุดสะสมตั้งแต่วันแรกของการอบรมจนถึงคืนตัดสิน ได้แก่ คุณพิชชากรณ์ รามบุตร จากวิทยาลัยดุสิตธานี และเธอได้รับถ้วยรางวัลชนะเลิศที่ออกแบบพิเศษด้วยกล่องสาเกรูปภูเขาไฟฟูจิ ซึ่งชาวญี่ปุ่น จำได้. ในชื่อ ‘Ichi Ban’ หรือ Number One จากมาสเตอร์เชฟ Shigeru Hagiwara คุณพิชชากรยังได้รับรางวัลไฮไลท์ของทริปทัศนศึกษา 9 วัน ณ โรงแรมโอคุระ อัมสเตอร์ดัม ประเทศเนเธอร์แลนด์ ทริปมูลค่ากว่า 100,000 บาท รวมตั๋วเครื่องบิน ที่พัก 8 คืนที่ Hotel Okura Amsterdam อาหารกลางวันและอาหารค่ำที่ร้านอาหารมิชลินสตาร์ (ร้านอาหาร Yamazato และร้านอาหาร Ciel Bleu) ทริปท่องเที่ยวในอัมสเตอร์ดัม วีซ่า และประกันการเดินทาง กระเป๋า เงินและที่สำคัญที่สุดคือโอกาสในการฝึกอบรมภายใต้เชฟมิชลินสองดาว Onno Kokmeijer เชฟ Onno ดำรงตำแหน่ง SVH Meesterchef (หัวหน้าเชฟ) ซึ่งได้รับรางวัลจาก Stichting Vakbekwaamheid Horeca ซึ่งเป็นองค์กรด้านการบริการของเนเธอร์แลนด์ SVH มุ่งมั่นที่จะส่งเสริมความรู้ระดับมืออาชีพในอุตสาหกรรมการบริการและมอบรางวัล ‘ผู้เชี่ยวชาญ’ ใน 5 ประเภท ได้แก่ เชฟ เจ้าของที่พัก และซอมเมอลิเยร์ ตำแหน่ง ‘ต้นแบบ’ ของ SVH เป็นรางวัลเกียรติยศสูงสุดที่มอบให้โดยอุตสาหกรรมการบริการของเนเธอร์แลนด์ ผู้เข้าประกวดท่านอื่นได้รับรางวัลเป็นบัตรกำนัลห้องพักโรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ 1 คืน พร้อมอาหารเช้าสำหรับ 2 ท่าน
รูปภาพที่เกี่ยวข้องกับเนื้อหาของokura prestige restaurant
นอกจากการอ่านข้อมูลเกี่ยวกับบทความนี้ Cooking Competition 2017 Full version, The Okura Prestige Bangkok สามารถดูและอ่านข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ด้านล่าง
คำแนะนำที่เกี่ยวข้องกับokura prestige restaurant
#Cooking #Competition #Full #version #Okura #Prestige #Bangkok.
[vid_tags].Cooking Competition 2017 Full version, The Okura Prestige Bangkok.
okura prestige restaurant.
หวังว่าค่านิยมบางอย่างที่เรามอบให้จะเป็นประโยชน์กับคุณ ขอบคุณมากสำหรับการติดตามข้อมูลเกี่ยวกับokura prestige restaurantของเรา
